GASTRONOMÍA
Nuestra cocina se basa en la cocina mediterránea tradicional, una cocina que utiliza productos de primera calidad y cuida al máximo su elaboración y presentación.
Nuestra oferta satisface todo tipo de necesidades, desde caterings sencillos hasta grandes celebraciones, con una amplia gama de cocina caliente o fría.
Cocas y pizzas
Ofrecemos una amplia gama de cocas y pizzas: coca de verduras, coca de escalibada, hojaldre salado, pizza de york, pizza de atún, pizza de champiñones, pizza de carne, pizza de quesos, pizza de beicon...
Bocatas
Ofrecemos una amplia variedad de bocatas combinando distintos panes y rellenos: chapata con embutidos, brioche vegetal, brioche de york y queso, kellis rellenos, mini hamburguesas, sándwich vegetal, panecillos de cereales, panecillos de nueces, de aceitunas...
Cocina fría
Nuestros caterings ofrecen productos cocinados para tomar fríos, desde platos sencillos hasta los más elaborados: croquetas de pollo o jamón, tortilla de patatas, champiñones o espinacas, escalopas de pollo, ensaladas, surtido de embutidos y quesos, tartaletas de pollo o de brandada, surtido de cucharitas, chupitos salados…
Cocina caliente
La cocina de nuestros caterings incluye los grandes clásicos de la cocina mediterránea, tanto primeros como segundos platos: rissotto, escalibada, fideuá, canelones, pollo asado, bacalao con sanfaina, carrilleras de cerdo, pollo a la catalana, conejo al ajillo, codillo al horno, fricandó, albóndigas con sepia...
Pasteles salados
De los grandes pasteles clásicos a otros pasteles más innovadores y creativos: trenza vegetal, pastel de atún, canapés, pastel de salmón, profiteroles de queso, mini quiches...
Briocheria salada
Tenemos una variada oferta de briocheria salada: croissants salados rellenos de atún, queso, jamón, sobrasada o frankfurt, mini xics, triángulos de hojaldre rellenos de brandada, croissants con salmón y queso, o con butifarra, espárragos y cebolla caramelizada...
Briocheria dulce
Amplia gama de pastas pequeñas, que pueden combinarse para formar surtidos muy golosos: mini croissants, mini croissants de chocolate, mini magdalenas, ensaimadas mini, triángulos de crema y manzana, mini cupcakes, mini croissants de crema o de chocolate y naranja, cañas de crema, chocolate o cabello de ángel...
Postres y pasteles
Amplia gama de postres y pasteles cortados en mini porciones. Pasteles personalizados con fotos o anagramas, hojaldre de crema y fruta, piruletas de fruta con chocolate, brownie, mini cupcakes, pastel Sacher, tarta Selva Negra, tarta de queso y frutas del bosque, chupitos dulces...